Et bien oui la grippe aviaire continue son invasion, lente mais constante. Cela fait maintenant dix ans que le premier cas est apparue en Asie, et ce mois ci elle vient de change de continent en s’invitant en Afrique. Pour ça première apparition c’est un élevage de 46.000 poulets qui est touché.

Pour mieux comprendre l’impact de cette arrivée par rapport aux autres pays frappés par ce virus, en Afrique l’essentiel de la viande qui est consommée, l’est sous forme de volaille.

Les conséquences sur l’alimentation pour ce continent risques d’être vraiment catastrophiques, que vat il se passer, à suivre ?